フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め
フワフワのはんぺんとカリカリのベーコンの食感の違いが楽しいおつまみです。
コロコロとしたはんぺんも可愛らしいですよ!
味付けにカレー粉を使用しているのでスパイシーで美味しいです。少量の醤油が全体の味をしっかりとまとめてくれています。
はんぺんはすぐに火が通り焦げやすいので気をつけましょう。カレー粉はお好みのもので大丈夫です。
もっと辛くしたい方は唐辛子を輪切りにしたものをベーコンと一緒に炒めてください。
ボリュームを出したいときは仕上げにとろけるチーズをかけてください。グラタンのようになり美味しいですよ。
厚揚げの肉味噌焼き
黒コショウがピリッ!クリーミーな濃厚マッシュポテト
水菜のゴママヨ和え
「フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒め」簡単レシピの目次
おつまみの材料(2人分)
はんぺん | 1枚 |
---|---|
ベーコン | 2枚 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カレー粉 | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
フワフワはんぺんとベーコンのカレー炒めの作り方
手順1
フライパンにサラダ油と細切りにしたベーコンを入れて炒めます。
手順2
さいの目に切ったはんぺんを入れて炒めます。
手順3
カレー粉、醤油、塩コショウを入れて味付けしたら完成です。
家飲みおつまみ完成!
はんぺんはお好みで大きめに切ってもいいですよ。食べごたえが出ます!
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
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