生姜入り！パリッと焼いたニラキャベチヂミ
ニラとキャベツがたっぷり入ったチヂミです。風味づけに刻み生姜をプラスしてみました。
焼いているときから生姜とゴマ油の良い香りがしてきて食欲をそそりますよ。チューブの生姜でもいいのですが、やはり生の生姜を使うと風味が格段にアップします！
強力粉を使用しているので表面はパリッ！中はモチモチとした食感になります。
薄力粉を使うとふんわりと柔らかな食感になります。お好みで使い分けてください。
そのまま食べるほか、酢醤油やポン酢をかけて食べても美味しいです。
豆板醤をちょんちょんと付けて食べても良く合いますよ！
タコのフリット
厚切り大根のバター醤油ステーキ
ベーコンとゴーヤとナスの和風炒め物
「生姜入り！パリッと焼いたニラキャベチヂミ」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| ニラ | 半把 |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| 強力粉 | 100グラム |
| 水 | 100ｃｃ～130ｃｃ |
| 生姜 | 1かけ |
| 塩コショウ | 少々 |
| ゴマ油 | 大さじ2 |
生姜入り！パリッと焼いたニラキャベチヂミの作り方
手順1
ボウルに刻んだニラ、キャベツ、生姜を入れます。
手順2
強力粉、水、塩コショウを入れて混ぜます。
手順3
ゴマ油を入れて熱したフライパンで両面カリッと焼いたら完成です。
家飲みおつまみ完成！
生地の固さはお好み焼きよりも少しゆるいくらいです。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
油揚げを2度揚げ！？揚げ揚げ
油揚げを2度揚げ！？揚げ揚げイメージ
5分
油揚げ
油揚げをもう一度揚げた斬新なおつまみ。思いのほかさっぽりとした仕上がりになるのでぜひためしてみてください。
電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼き
電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼きイメージ
10分
ほうれん草,チーズ
人気のほうれん草バター炒めを電子レンジで作ってみました。とろけるチーズをトッピングして仕上げています♪
大豆がホクホク！サクラエビのお焼き
大豆がホクホク！サクラエビのお焼きイメージ
10分
桜エビ,大豆
お焼きの生地に大豆の水煮とサクラエビを入れました。ふわっと優しい味わいです♪
ピリ辛濃厚！豆板醤と味噌の豆腐焼き
ピリ辛濃厚！豆板醤と味噌の豆腐焼きイメージ
10分
長ねぎ,豆腐
豆板醤と味噌が入った甘辛たれが美味しくて酒がすすみます！ふんわりとした豆腐との相性もグッドです♪
チーズがカリッ！ニラとご飯の卵焼き
チーズがカリッ！ニラとご飯の卵焼きイメージ
10分
にら,白米,チーズ,卵
生地の中に卵とご飯が入ったニラ焼きです。チジミよりもあっさりふんわりしています♪
豆腐入りレンチン和風オープンオムレツ
豆腐入りレンチン和風オープンオムレツイメージ
5分
あさつき,えのき,生姜（しょうが）,かにかま,卵,豆腐
豆腐と具を混ぜた卵を、電子レンジで加熱します。
茄子の煮浸し
茄子の煮浸しイメージ
20分
鶏肉,かぼちゃ,なす
出汁を含んだ茄子がしみじみ美味しい優しい味のおつまみです。
レンチンアスパラチキン
レンチンアスパラチキンイメージ
10分
鶏ささみ,アスパラガス
生のままのアスパラに、鶏肉を巻いてチンしただけの、簡単ヘルシーなおつまみです。