電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタン
ホクホクのジャガイモにとろ~りとしたチーズとソースが絡み合ってたまらない美味しさです♪
グラタンというと手間がかかりそうなイメージですがこのポテトグラタンはなんと電子レンジのみでできます!
ソースも生クリームに塩コショウのみというシンプルさです。それなのにやみつきになる美味しさのグラタンになりました。
美味しい生クリームを使うと味が本格的になります。(脂肪分の高い動物性のもの)
コショウを多めにかけるか仕上げにタバスコをたらして食べるとスパイシーな味わいになります。
お好みでソーセージを薄切りにしたものを加えてもいいですよ。ボリュームがアップします!
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おつまみの材料(2人分)
ジャガイモ | 2個 |
---|---|
生クリーム | 100cc |
塩コショウ | 少々 |
とろけるチーズ | 50グラム |
パセリ | 少々 |
電子レンジで簡単♪とろ~りクリーミーなポテトグラタンの作り方
手順1
ジャガイモは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れたらラップをして600wの電子レンジで5分ほど加熱します。
熱いうちにジャガイモの皮をむいたら生クリームと塩コショウを混ぜたソースと和えます。
手順2
上にとろけるチーズをたっぷり乗せて電子レンジで1~2分加熱します。
手順3
上にパセリをふりかけたら完成です!
家飲みおつまみ完成!
ジャガイモを皮つきのまま電子レンジで加熱することでうまみを逃しません。また皮をむく手間も省けますよ。
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