ガーリック風味のアンチョビマヨポテト
ホクホクのポテトにアンチョビマヨがよく絡んでとても美味しいです！
ニンニクが入っているのでガツンとしたボリュームもあります。
1口食べると止まらなくなってしまい2人分作ったのに1人で食べてしまうこともしばしばです。
アツアツのポテトを入れて絡めるとマヨネーズが溶けてしまうので、少し粗熱をとってから絡めるのがポイントです。
パセリの代わりにバジルやオレガノを入れて作っても風味良く仕上がりますよ！アンチョビの塩気がじんわりとポテトに染みわたっています。
アンチョビとマヨネーズが入っているので塩コショウなどの味付け不要なのも嬉しいですね。
優しい味わい♪カブのとろみあんかけ
はんぺんがスナック感覚！？チンぺん
お皿ごと食べられる！ピーマンカップ
「ガーリック風味のアンチョビマヨポテト」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| ジャガイモ | 1個 |
|---|---|
| アンチョビ | 2枚 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| おろしニンニク | 小さじ1/4 |
| パセリ | 少々 |
ガーリック風味のアンチョビマヨポテトの作り方
手順1
ジャガイモをの皮をむいて、一口大に切ります。耐熱皿に入れてラップをして500Wのレンジで4分加熱します。
手順2
アンチョビを刻みます。
手順3
ボウルにアンチョビ、マヨネーズ、おろしにんにく、パセリを入れて混ぜます。
手順4
少し粗熱をとったジャガイモを入れて混ぜたら完成です。
家飲みおつまみ完成！
アンチョビがない場合は、塩コンブでも美味しくできます。少し和風の味わいになりますよ！
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。