ツナキャベツたっぷり♪カロリー控えめポテトサラダ
普通のポテトサラダよりもグッとカロリー控えめでヘルシーに仕上がりました。
刻んだキャベツの食感があるので食べ応えもあります。ジャガイモをあえてキレイにつぶさずにゴロゴロした状態で仕上げるとホクホク感も増して美味しくなります。
マヨネーズの一部をプレーンヨーグルトに置き換えています。カロリーオフになりますし、さわやかな味わいがプラスされますよ！
ベーコンやハムの代わりにツナ缶を使ってみました。切る手間が省けるのとポテトサラダにコクが出るので気に入っています。
オイル漬けか水煮かはお好みでどうぞ♪コクがでるのはオイル漬けですが水煮のさっぱりしたツナで作るポテトサラダもいいものです。
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おつまみの材料（2人分）
| ジャガイモ | 2個 |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| ツナ缶 | 1個 |
| キュウリ | 半分 |
| 茹で卵 | 1個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
ツナキャベツたっぷり♪カロリー控えめポテトサラダの作り方
手順1
塩を入れた水にジャガイモを入れて柔らかくなるまで茹でます。
茹で上がる1分前に刻んだキャベツを入れてサッと茹でます。
ざるにあげて水気を切ったらボウルに入れます。
手順2
酢を入れてからフォークでジャガイモを粗くつぶします。
手順3
薄切りにして塩でもんだキュウリ、刻んだ茹で卵、水気を切ったツナ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩コショウを入れて混ぜ合わせたら完成です！
家飲みおつまみ完成！
たっぷり黒コショウをかけて食べるとパンチがきいて美味しいです！
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