スパイシーで美味しい♪ウインナーとほうれん草のカレーソテー

ほうれん草のソテーってとても美味しいですよね。今回はウインナーを入れてボリュームアップさせたのち、カレー味で仕上げてみました。
スパイシーなカレーの香りが食欲をそそりますよ！ほうれん草はそのまま切って炒めてもいいですが、サッと茹でることでアクがぬけてもっと美味しくなります。
ほうれん草を炒める工程もあるので茹ですぎには注意しましょう。茹でる時間は30秒くらいで大丈夫です。
たっぷりあるほうれん草も茹でると少量になるので簡単に食べきることができますよ。
ウインナーの代わりにコーンやベーコンや豚肉を使っても美味しく作ることができます。