アボカドとはんぺんのムース
アボカドのムースは、生クリームを加えて作りますが、カロリーが気になります。生クリームを泡立てるのもちょっと面倒です。そこで、はんぺんを使って簡単にアレンジしてみました。レモン汁が入っているので、時間がたっても変色しにくいです。
はんぺんが入っているせいか、不思議と日本酒にもよく合います。
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「アボカドとはんぺんのムース」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| アボカド | 1/2個 |
|---|---|
| はんぺん | 30g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
アボカドとはんぺんのムースの作り方
手順1
フードプロセッサーに全部の材料を入れます。
手順2
スイッチを入れたり切ったりしながら撹拌し、ある程度混ざったら、10秒ほど続けて撹拌し、滑らかにします。
手順3
クラッカーにのせます。
家飲みおつまみ完成！
ひと手間かけて、絞り出し袋に入れて絞り出し、みじん切りにしたカラーパプリカやハムでデコレーションすれば、クリスマスやバレンタインなどのパーティやイベントにぴったりのカナッペになります。スモークサーモンやイクラの醤油漬けを飾ればより豪華になります。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。