たらこソース
たらこの塩気とマヨネーズで味付けの必要はありません。失敗のしようがないソースです。にんにくは市販のチューブでもかまいません。辛いのが好きならもちろん明太子でもかまいません。
じゃが芋や里芋のほかにもさつま芋や長芋、たけのこにも合います。豆類やさっと茹でたアスパラやキャベツ、カリフラワー、生野菜などいろいろ試してみてください。鶏肉や豚肉、鮭、白身の魚でもいいですよ。日持ちはしないのでその日のうちに食べ切ってくださいね。
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「たらこソース」簡単レシピの目次
おつまみの材料(2人分)
たらこ | 半腹 |
---|---|
生クリーム | 小さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
にんにく | 少々 |
大根 | |
人参 | |
れんこん | |
里芋 | |
セロリ |
たらこソースの作り方
手順1
マヨネーズに生クリームとにんにくのすりおろしを混ぜます。
手順2
たらこの薄皮を剥き、1と混ぜます。
手順3
温野菜やパスタにかけます。
家飲みおつまみ完成!
アツアツのパスタに絡めてたっぷりもみ海苔を散らせばたらこスパゲッティにもなります。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単&失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキン
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20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。