フルーティで美味しい！さつまいものオレンジ煮
キュンと甘ずっぱくて美味しいさつまいものオレンジ煮です。なんとさつまいもをオレンジジュースでコトコト煮ています。
ちょっとビックリするかもしれませんがフルーティーな香りや味がさつまいもにじんわりと染みこんでワインによく合うんです。
果汁100％のオレンジジュースを使うと甘ずっぱさがより感じられます。ちょっと酸味を抑えて作りたいなと思うときは果汁30％ほどのオレンジジュースを使ってみてください。
ホクホクとフルーティーな味わいが美味しいオシャレな煮物です。鍋の蓋をして弱火で煮ることで煮崩れしにくいですよ。
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「フルーティで美味しい！さつまいものオレンジ煮」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| さつまいも | 1本 |
|---|---|
| オレンジジュース | 150㏄ |
| 水 | 80㏄ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
フルーティで美味しい！さつまいものオレンジ煮の作り方
手順1
さつまいもは食べやすい大きさに切って水につけてアクを抜きます。
鍋にすべての材料を入れてから蓋をして弱火で15分ほどさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
家飲みおつまみ完成！
お好みでレーズンを加えて煮ても美味しいですよ。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
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スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
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洋風白和えイメージ
10分
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茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
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電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
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魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
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レタス,魚肉ソーセージ
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