かぼちゃのクリームマスタード
一番簡単なグラタン風おつまみです。
もちろんさつま芋やじゃが芋でも美味しいです。
濃厚なのがお好きなら牛乳は入れずに生クリームオンリーで、あっさりがよければ牛乳だけで。ただし、低脂肪牛乳は水っぽくなるので、たまにはカロリーのことは忘れましょう。
おつまみの範疇を越えてしまいそうですが、ミニトマトを加えたり、チーズをのせたり、茹でたマカロニ、鶏肉、ベーコンを加えてといくらでもバージョンアップできます。マスタードは入れすぎるとバランスが悪いので辛いのが好きでもほどほどに。
粒々の食感が楽しいのでぜひ粒マスタードを使ってくださいね。
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「かぼちゃのクリームマスタード」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| かぼちゃ | 50g |
|---|---|
| 生クリーム | 小さじ2 |
| 牛乳 | 小さじ1弱 |
| 粒マスタード | 小さじ1/2 |
| 塩 |
かぼちゃのクリームマスタードの作り方
手順1
かぼちゃをを食べやすく切って耐熱容器に入れます。
手順2
生クリームと牛乳をかけます。
ラップをして600wの電子レンジに１分～１分半かけます。
手順3
電子レンジから取り出して粒マスタードと塩（好みで、分量外）を加えて混ぜれば完成です。
家飲みおつまみ完成！
材料にさつまいもやじゃがいもを使用しても美味しく仕上がります。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。