水菜と塩コンブのシャキシャキサラダ
あっという間にできる簡単サラダです！
あっさりとしたおつまみが欲しい時に嬉しい一品です。
水菜をたっぷりと生で食べられるのでシャキシャキとした食感を楽しむことができます！
味付けも塩コンブとめんつゆだけというシンプルなものですが、塩コンブのダシがじんわりと水菜にしみこんでとても美味しいです。
ポイントは最後手で揉んで味を馴染ませることです。
少し水菜がしなっとするまで揉みこむことで短時間で味が馴染んで美味しく仕上がります。
少量のゴマ油を仕上げにたらすと風味がグッとよくなりますよ！
辛くしたいときは一味唐辛子を仕上げに振りかけてください。
水菜の代わりにレタスで作っても美味しくできます。
あんかけ焼きそば
ニンニクとベーコンがカリッカリ！ポテト炒め
油揚げで簡単おつまみ！キツネくん
「水菜と塩コンブのシャキシャキサラダ」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| 水菜 | 1束 |
|---|---|
| 塩コンブ | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
水菜と塩コンブのシャキシャキサラダの作り方
手順1
深い皿にめんつゆと塩コンブを入れます。
手順2
食べやすく切った水菜を入れます。
手順3
手で少し水菜がしなっとするまで揉みこんだら、ごま油を入れて完成です！
家飲みおつまみ完成！
先にごま油を入れると塩コンブとめんつゆが水菜によく染み込まないので、ごま油は最後に入れてください。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
油揚げを2度揚げ！？揚げ揚げ
油揚げを2度揚げ！？揚げ揚げイメージ
5分
油揚げ
油揚げをもう一度揚げた斬新なおつまみ。思いのほかさっぽりとした仕上がりになるのでぜひためしてみてください。
電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼き
電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼きイメージ
10分
ほうれん草,チーズ
人気のほうれん草バター炒めを電子レンジで作ってみました。とろけるチーズをトッピングして仕上げています♪
大豆がホクホク！サクラエビのお焼き
大豆がホクホク！サクラエビのお焼きイメージ
10分
桜エビ,大豆
お焼きの生地に大豆の水煮とサクラエビを入れました。ふわっと優しい味わいです♪
ピリ辛濃厚！豆板醤と味噌の豆腐焼き
ピリ辛濃厚！豆板醤と味噌の豆腐焼きイメージ
10分
長ねぎ,豆腐
豆板醤と味噌が入った甘辛たれが美味しくて酒がすすみます！ふんわりとした豆腐との相性もグッドです♪
チーズがカリッ！ニラとご飯の卵焼き
チーズがカリッ！ニラとご飯の卵焼きイメージ
10分
にら,白米,チーズ,卵
生地の中に卵とご飯が入ったニラ焼きです。チジミよりもあっさりふんわりしています♪
豆腐入りレンチン和風オープンオムレツ
豆腐入りレンチン和風オープンオムレツイメージ
5分
あさつき,えのき,生姜（しょうが）,かにかま,卵,豆腐
豆腐と具を混ぜた卵を、電子レンジで加熱します。
茄子の煮浸し
茄子の煮浸しイメージ
20分
鶏肉,かぼちゃ,なす
出汁を含んだ茄子がしみじみ美味しい優しい味のおつまみです。
レンチンアスパラチキン
レンチンアスパラチキンイメージ
10分
鶏ささみ,アスパラガス
生のままのアスパラに、鶏肉を巻いてチンしただけの、簡単ヘルシーなおつまみです。