ヘルシーおつまみ！野菜海苔巻き
お酒のつまみには脂っこいものが多くなりがち。カロリーが気になるし、栄養も偏ります。
ヘルシーで美容に良い食べ物と言えば野菜、チーズ、海藻です。だったら全部いっぺんに食べられるようにまとめてしまえ！と生まれたのがこのメニューです。
レシピの必要もないくらい簡単で、組み合わせ次第でバリエーションも広がります。トマトだけは水分が多いので向きませんが、他の生野菜ならにんじん、レタス、セロリ、大根、パプリカなど何でもOK。
野菜のビタミンとチーズのカルシウム、海苔のミネラルで栄養バランスもバッチリです。チーズでとコクと塩気もでるので意外と満足感がありますよ。野菜嫌いでも不思議とあっさり食べられます。
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おつまみの材料（2人分）
| 焼き海苔 | 1帖 |
|---|---|
| カイワレ大根 | 1/2パック |
| きゅうり | 1/3本 |
| スライスチーズ | 1枚 |
ヘルシーおつまみ！野菜海苔巻きの作り方
手順1
スライスチーズを縦に４等分にします。きゅうりも細長く切ります。
手順2
海苔にチーズ、カイワレ、きゅうりをのせ、くるっと巻いて完成です！
家飲みおつまみ完成！
野菜の水気はしっかり取ってください。巻いてから時間が経つと海苔が湿気るので、手巻きずし風に各自で巻いて食べるのがお勧めです。
物足りなかったら少し醤油をつけてもおいしいです。
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