コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ
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ポテトサラダって美味しいですよね。今回紹介するサラダは、一見普通のポテトサラダなんですが食べてみるとちょっと違うんです。
コクがあっていつものポテトサラダよりも美味しいんですよ♪秘密はマヨネーズのほかにケチャップとソースを隠し味に入れているからなんです。
ケチャップの酸味とソースの奥深さがいつものポテトサラダをグーンと美味しくしてくれています。くれぐれも分量を守って入れ過ぎにご注意ください。
あまりたくさん入れてしまうと隠し味ではなくなってしまい、色合いも悪くなってしまいます。
今回具材にカニカマを加えましたが、キュウリの薄切りやハムなどを加えても美味しいですよ。
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「コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ」簡単レシピの目次
おつまみの材料(2人分)
じゃがいも | 2個 |
---|---|
カニカマ | 2本 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
ケチャップ | 小さじ1 |
ソース | 小さじ1 |
チーズ | 40g |
塩コショウ | 少々 |
コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダの作り方
手順1
じゃがいもは皮を剥いて耐熱容器に入れて、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
フォークで粗くつぶしてから軽く塩コショウします。
![コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ手順1](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2019/05/482acf19480a69ba03228a0266744cc1.jpg)
手順2
サイコロ状に切ったチーズ、小さく切ったカニカマを加えてサッと混ぜます。
![コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ手順2](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2019/05/df9df474c250a5eafcf5817e9d34f970.jpg)
手順3
マヨネーズ、ケチャップ、ソースを加えて和えたら完成です。
![コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ手順3](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2019/05/db1a16dbc21ad334492d7366e30dcd14.jpg)
家飲みおつまみ完成!
![コクのある味わい!ゴロゴロポテトのやみつきサラダ完成](https://www.hirunomi-fans.com/wp_kanri/wp-content/uploads/2019/05/6be3d1f7b7edb91d25cf58f56e6c0184.jpg)
じゃがいもはゴロゴロっとするくらい粗くつぶすと、食感が残り美味しいですよ。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単&失敗なしです♪
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20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。