アスパラのココット

そのまま食卓に出せる耐熱性の容器に、材料を次々と入れてオーブントースターで焼くだけのお手軽レシピです。
アスパラガスは火の通りが速いので、下茹でしなくても大丈夫です。アスパラガスがそのまま入るサイズの容器があれば、切らずに長いまま数本入れて、複数人分一度に作ってもいいです。
卵がソース代わりなので、アスパラガスで卵の黄身を崩しながら食べてください。容器が熱いので気をつけてくださいね。粉チーズがなかったら、ピザ用チーズで作ってもいいですよ。焼きすぎると卵がカチカチになってしまいます。トースターによって加熱時間は変わります。卵が固くならないように気をつけてくださいね。