もやしの海苔和え
もやしと味付け海苔を混ぜただけ。これ以上ないくらい簡単なおつまみです。味付け海苔の味が全てを決めるので、しっかりと味のついた美味しい物を使ってください。
もやしは安くて便利ですが、鮮度が落ちると水が出て嫌な臭いがするので、鮮度のいいものを使いましょう。もやしはほかの野菜に比べて日持ちがしないので、気をつけてください。買ってきてすぐにひげ根を取っておくと傷みにくくなります。
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「もやしの海苔和え」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| 味付け海苔 | 1袋 |
| 白炒り胡麻 | |
| 醤油 |
もやしの海苔和えの作り方
手順1
もやしのひげ根を取って600wの電子レンジに2分かけます。
手順2
触れるようになったら、水気を絞ります。
手順3
味付け海苔を揉んでもやしにかけます。白炒り胡麻を振ります。
手順4
好みで醤油をかけます。
家飲みおつまみ完成！
このおつまみは、もやしがしゃきしゃきでも、しんなりしていても美味しいです。電子レンジでさっと加熱してもいいですし、熱湯で茹でてもいいです。火の通し方はお好みで。
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