きのことソーセージのイタリアン炒め
オリーブオイルでじっくりと香りを出したニンニクに、たっぷりのきのこ類を加えて炒めました。
きのこにニンニクの風味がうつって美味しく仕上がります！ウインナーも入れて作ることでお肉の濃厚なうまみも加わります。
一皿で満足できるおつまみになりました。ウインナーの代わりにベーコンを使っても美味しく仕上がります。
お好みで唐辛子を炒めるときに入れてもいいですよ。ピリっとした辛みが加わって大人の味になります。
余ったらパスタを入れて軽く炒めると、きのことウインナーのぺペロンチーノになります。簡単にできて美味しいので多めに作っておいてもいいですね。
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「きのことソーセージのイタリアン炒め」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| えのき | 半パック |
|---|---|
| しめじ | 半パック |
| ウインナー | 5本 |
| ニンニク | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 塩コショウ | 少々 |
きのことソーセージのイタリアン炒めの作り方
手順1
フライパンにオリーブオイルを入れてから、薄切りにしたニンニク、食べやすく切ったウインナーと玉ねぎを加えて炒めます。
手順2
食べやすく切ったえのきとしめじを加えて炒めます。
手順3
塩コショウで味付けをして完成です！
家飲みおつまみ完成！
お好みでオレガノやバジルなどのハーブをふりかけても美味しいですよ！
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
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電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
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スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
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洋風白和えイメージ
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電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
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魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
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