カブとベーコンのぺペロンチーノ風
カブと言えば和食のイメージですが、今回はぺペロンチーノのようなイタリアンな味付けにしてみました。水分量が多いのでジューシーな味わいですよ！
捨てられがちなカブの葉の部分も一緒に炒めました。シャキシャキした食感が美味しいですよ。彩りも良くなるのでぜひ葉も入れて作ってみてください。
お好みで唐辛子を入れて作っても美味しいです。唐辛子の入れるタイミングはニンニクと一緒です。唐辛子の種を入れるととても辛くなってしまうので、種は取り除くようにしましょう。
ボリュームアップさせたいときは茹でたパスタを加えるといいですよ。
大根と人参の和風炒め
豆腐の落し揚げ
切り昆布サラダ
「カブとベーコンのぺペロンチーノ風」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| カブ | 3個 |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ニンニク | 1かけ |
| 塩コショウ | 少々 |
カブとベーコンのぺペロンチーノ風の作り方
手順1
フライパンにオリーブオイルを入れてからスライスしたニンニクとベーコンを入れて炒めます。
ニンニクの良い香りがしてきたら食べやすく切ったカブを入れて炒めます。
手順2
カブに火が半分くらい入ったところで、カブの葉を加えて炒めます。
手順3
塩コショウで味付けしたら完成です！
家飲みおつまみ完成！
カブの代わりに大根を使っても美味しいです。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。