後を引く！青じそとツナのポテトサラダ
普通のポテトサラダとは少し違った新しい味です。
具材に青じそとツナが入っているのでどことなく和風な味わいです。
玉ねぎを少し入れることによりシャキシャキとした食感もプラスされて味にメリハリが出てきます。
今回は軽く電子レンジで加熱しましたが、ピリッとした辛さが好きな人は加熱せずにポテトサラダに入れてください。
少し塩もみして水分が出てきたら軽く絞って加えるといいですよ。
冷蔵庫に入れておけば3日は日持ちするので多めに作っておいても大丈夫です。
とろけるチーズを上からかけてトースターで焼くと簡単なポテトグラタンのようになります。
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「後を引く！青じそとツナのポテトサラダ」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| ツナ | 50グラム |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 青じそ | 4枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 玉ねぎ | 40グラム |
後を引く！青じそとツナのポテトサラダの作り方
手順1
じゃがいもを茹でるかレンジで加熱してフォークなどでマッシュします。
ツナを加えて混ぜます。
手順2
玉ねぎは薄切りにしてから電子レンジで1分ほど加熱しておきます。
手順3
１に材料すべてを加えてよく混ぜ合わせます。
家飲みおつまみ完成！
じゃがいもは粒が残るくらい粗くつぶしたほうが色々な食感を楽しめて美味しいですよ。
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