クリームチーズとハムの包み揚げ

おつまみジャンル:洋食
調理の時間:10分
料理の材料:ハム セロリ 餃子の皮 チーズ
クリームチーズとハムの包み揚げ

ハムとチーズの組み合わせで美味しくないわけがありませんね。残りがちなセロリの葉を加えてひと工夫してみました。苦手ならもちろん入れなくてもかまいませんがセロリの香りはいろいろなお酒と相性がいいので、おつまみにすると意外といけるかもしれませんよ。
揚げ油はあまり温度が高いとあっという間に真っ黒に焦げてしまいます。油に入れるときは必ず留め終わりを下にしてください。上向きだと膨らんだはずみで口が開いてチーズが溶け出してしまうかもしれません。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
なんちゃってガパオ
かつおぶしたっぷり♪ゴーヤのマヨ炒め
ゴマ油入り!鶏レバーのレモン醤油和え

おつまみの材料(2人分)

クリームチーズとハムの包み揚げの材料イメージ
クリームチーズ20g
ハム1枚
餃子の皮10枚
セロリの葉適量
揚げ油

クリームチーズとハムの包み揚げの作り方

手順1

ハムは小さく切りセロリの葉は10等分にします。

クリームチーズとハムの包み揚げ手順1

手順2

餃子の皮にセロリの葉、クリームチーズ、ハムをのせてくるっと巻き、巻き終わりを水で留めます。

クリームチーズとハムの包み揚げ手順2

手順3

両端も折り込んで水で留めます。

クリームチーズとハムの包み揚げ手順3

手順4

揚げ油を170~180℃に熱し、留め終わりを下にして入れます。

クリームチーズとハムの包み揚げ手順4

手順5

下の面が色付いたら裏返し、反対側もきつね色になったら引き上げます。
両面で20秒くらいです。

クリームチーズとハムの包み揚げ手順5

家飲みおつまみ完成!

クリームチーズとハムの包み揚げ完成

中の具は火を通す必要がないので皮がこんがりと揚がれば大丈夫です。

洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ

電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵

キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単&失敗なしです♪

凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単!トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆

スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。

洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐

茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。

電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ

明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪

魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。

チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ~り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ

じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく(ガーリック),ブロッコリー,赤唐辛子

ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。

一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵

小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。

TOP