きのことソーセージのイタリアン炒め
オリーブオイルでじっくりと香りを出したニンニクに、たっぷりのきのこ類を加えて炒めました。
きのこにニンニクの風味がうつって美味しく仕上がります！ウインナーも入れて作ることでお肉の濃厚なうまみも加わります。
一皿で満足できるおつまみになりました。ウインナーの代わりにベーコンを使っても美味しく仕上がります。
お好みで唐辛子を炒めるときに入れてもいいですよ。ピリっとした辛みが加わって大人の味になります。
余ったらパスタを入れて軽く炒めると、きのことウインナーのぺペロンチーノになります。簡単にできて美味しいので多めに作っておいてもいいですね。
イカとポテトのケチャマヨ和え
プリプリイカが美味しい！ネギたっぷりのポン酢マヨイカ
へちまの油味噌
「きのことソーセージのイタリアン炒め」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| えのき | 半パック |
|---|---|
| しめじ | 半パック |
| ウインナー | 5本 |
| ニンニク | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 塩コショウ | 少々 |
きのことソーセージのイタリアン炒めの作り方
手順1
フライパンにオリーブオイルを入れてから、薄切りにしたニンニク、食べやすく切ったウインナーと玉ねぎを加えて炒めます。
手順2
食べやすく切ったえのきとしめじを加えて炒めます。
手順3
塩コショウで味付けをして完成です！
家飲みおつまみ完成！
お好みでオレガノやバジルなどのハーブをふりかけても美味しいですよ！
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキン
凝ったように見えるのに簡単！トマトと大豆のサッと煮チキンイメージ
20分
鶏肉,トマト,マッシュルーム,大豆
スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
洋風白和え
洋風白和えイメージ
10分
さつま芋,玉ねぎ,チーズ,豆腐
茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
電子レンジで作る♪明太チーズポテト
電子レンジで作る♪明太チーズポテトイメージ
20分
明太子,じゃがいも,チーズ
明太子入りのポテトサラダです。マヨ少なめでチーズ入りですよ♪
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒めイメージ
5分
レタス,魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージとレタスをマヨネーズで炒めたスピードおつまみです。
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒め
チーズとろ～り♪じゃがいもとソーセージのマヨ炒めイメージ
10分
ソーセージ,じゃがいも,チーズ
じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
10分
にんにく（ガーリック）,ブロッコリー,赤唐辛子
ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
一口カツイメージ
10分
豚肉,卵
小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。